Sempre più persone hanno problemi con l'alimentazione. Noi del "Belin che buono" ne eliminiamo almeno UNO: ora facciamo la pizza tonda anche SENZA lievito. Rimane sottile quanto una pizza tonda normale, semmai leggermente più croccante e leggera e si può condire a piacere come una normalissima pizza al piatto... ovviamente anche con il nostro mitico pesto alla genovese.